巨霸糧油設備
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鄭州加加味業(yè)有限公司150噸/日一級菜籽油(茶籽油)電腦控制脫蠟車(chē)間成套工程
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產(chǎn)品編號
YZTLCT0001
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項目描述
脫除油脂中蠟質(zhì)的工藝過(guò)程稱(chēng)為油脂的脫蠟。脫蠟的方法有:常規法、溶劑法、表面活性劑法、結合脫膠脫酸法、凝聚劑法、尿素法、靜電法等多種方法。雖然各種方法所采用的輔助手段不同,但基本原理均屬于冷凍結晶、分離的范疇。即通過(guò)冷卻析出晶體蠟(或蠟及助晶劑混合體),經(jīng)過(guò)濾或離心分離而達到油蠟分離的目的。以上諸法的共同點(diǎn)就是其溫度都要求在25℃以下,才能取得好的脫蠟效果。 蠟質(zhì)對于堿煉、脫色、脫臭都有不利的影響,因此脫膠后先經(jīng)脫蠟,再行堿煉、脫色、脫臭是比較合理的。目前國內一般都采用常規法脫蠟,不加助濾劑,為了盡量降低油脂的粘度,用脫臭油脫蠟。同時(shí)后脫蠟還可以減少成品油過(guò)濾的一套過(guò)濾設備。
關(guān)鍵詞:
脫蠟
油脂
過(guò)濾
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